1️⃣椒麻鸡做法:鸡肉切块,用料酒、盐、胡椒粉等腌料腌制。准备特制的椒麻调料,通常包括花椒、辣椒、蒜泥、酱油、醋等。将鸡肉炸至金黄捞出,然后与椒麻调料一起快速拌炒。【特点】 这道菜的特色在于麻辣鲜香的口感,以及麻而不辣的味觉体验,适合喜欢四川口味的食客。2️⃣捞汁花甲、做法:新鲜花甲清洗干净,焯水备
今天开工第二天,一下班回到家就在想一个问题,今天做道啥菜呢?昨天做了一道蛋蒸虾仁(教程已发可以进我主页翻看),平时我们饮食应该荤素搭配才能营养丰富,所以今天就来做道素菜油菜香菇吧,做法简单易学,味道也非常棒,下面来看看具体是怎么做的吧。所需食材:油菜,香菇,蒜子,葱,油,盐,美味鲜,蚝油,老抽,鸡精
很多人都听说过“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”这句话,可见萝卜在养生界的地位是相当高的。萝卜的品种繁多,如白萝卜、红萝卜、青萝卜等,但民间俗称的黄萝卜(胡萝卜)不在此列。萝卜味甘、辛。因品种不同,其性凉、性温各有其说,入脾、胃、肺经。具有下气宽中、消积导滞、止咳化痰等多种功效,适用于胃气上逆、食积
新鲜的玉米开始陆续上市了,我们威海市场的鲜玉米一块多钱一个,朋友们所在的地方,鲜玉米开始上市了吗?和威海的价格比起来,贵还是便宜?鲜嫩清香的玉米,感觉怎么做都好吃,怎么吃都吃不腻。前几日,雷哥分享了香浓玉米汁等几种玉米美食,小火一把,大家都非常喜欢,感兴趣的朋友可以翻阅雷哥往期的文章。今日,特意为朋
1、豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。2、 今天老刘就来分享一下“豆角焖面”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:面条500、四季豆150克、五花肉120克、小葱、小米辣、生姜、蒜子4、先把小葱葱白切段,葱绿切末,小米辣去蒂切辣椒圈,然后分
烧鸡的做法和配方食材明细:童子鸡900克,砂仁15克,草果10克,肉桂10克,蜂蜜20克,高良姜90克,陈皮15克,丁香4克,白芷10克,肉豆蔻15克,盐20克烧鸡的做法详细步骤1. 将鸡宰杀好,血放净,趁鸡身尚温时,放入60~70℃的热水内烫5 分钟左右,再将毛煺尽,这可使光鸡洁净白亮,色形美观;
食材蓝贻贝,原味吐司,欧芹,朝天椒,大蒜,烟熏红椒粉,面粉步骤1.食材用的是700g蓝贻贝,先放出来备用。2.然后准备配料部分,1小撮欧芹切碎,1根朝天椒切末,1瓣大蒜切末。3.锅中放入橄榄油,中小火将大蒜炒香后,放入朝天椒。4.再加入1/2小勺烟熏红椒粉。加入1勺面粉,炒成糊状。5.加入适量冷水搅
1.川菜经典:过水鱼过水鱼又叫飘香过水鱼,是一道非常经典的川菜,它是重庆鱼府的招牌菜。过水鱼是谁所创源于何时,已经没有文字可考。过水鱼顾名思义,就是把鱼过一遍水,然后加上佐料烹制而成。过水鱼制作简单,色泽油润红亮,口感嫩滑爽口,香辣过瘾,很多人都喜欢吃。鱼肉容易消化,营养非常适合人类,无论是男女老少
看眼夏天就要带来了,到了夏天这个露腰露腿的“风骚季节”,多少仙女们想“管住嘴,迈开腿”,成就自己的美好夏天。但是看着去年已经穿不下的衣服,心里还是有点小悲伤。笔者总是认为,想要达到减肥的目的,首先要做的就是节食和运动。运动这个选项无可厚非,我到现在都在不断的运动。但是节食是很不科学的,下面就给大家带
淡菜干,是新鲜的淡菜经过干制的过程。大家在日常生活中要懂得如何挑选淡菜干,选择颗粒饱满,表面没有什么破损的,如果表面出现如霜一般的白色粉末,说明放置的时间较长,其次是拿起来闻一下,有淡淡的咸味并伴有海的鲜味。如果有不一样的异味则不要,这一些大家要懂得区分。【新鲜淡菜制作成淡菜干工艺!】主要用到的材料